Süt ve Ürünleri Teknolojisi Bölümü Nedir?
Süt ve Ürünleri Teknolojisi Bölümü, memeli hayvanlardan elde edilen sütün ve bu sütten üretilen ürünlerin işlenmesi, muhafazası, paketlenmesi ve pazarlanması ile ilgilenen bir alandır. Bu bölümde eğitim gören öğrenciler, sütün kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri, süt ürünleri üretim teknolojileri, gıda güvenliği ve gıda mevzuatı gibi konularda bilgi ve beceri sahibi olurlar.
